Il broccolo romanesco assomiglia ad un cavolfiore, ma è verde chiaro, ha una forma piramidale e tante piccole rosette disposte a spirale, rosette che riproducono la forma principale e si ripetono con regolarità. Ogni rosetta è composta da numerose rosette più piccole.
E' ricco di antiossidanti e vitamina C
Broccolo Romanesco - origine Italia, prodotto in azienda in regime di lotta integrata
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