Asparagi (0,5kg)

Asparagi prodotti in regime di lotta integrata venduti in mazzi da 500g.

In Italia siamo tra i tra i principali produttori europei di asparagi

Gli asparagi possono essere di svariati colori: verdi, bianchi o viola: a seconda dell’esposizione alla luce che hanno ricevuto. Meno ne ricevono e più sono bianchi.

Ricchi di fibre, vitamine e sali minerali, ‘Gli Asparagi si contraddistinguono per la ricchezza di proprietà antiossidanti .

Velocissimi da pulire, è sufficiente eliminare la parte legnosa che si trova alla base dello stelo e che si presenta di colore biancastro.

Se, dopo qualche giorno dall’acquisto, l’asparago dovesse presentarsi un pò appassito, immergi gli steli in un vaso con acqua e in poco tempo tornerà ad invigorirsi e tornerà croccante.

Origine: Italia